Nuestro restaurante

Déjate sorprender por la generosa gastronomía de Puro Estrecho, tanto en variedad como cantidad. Nuestra cuidada carta ofrece una de las especialidades gaditanas por excelencia, el atún rojo de almadraba, que podrás degustar en forma de tataki, tartar, a la plancha, guisado con pochas, en tomate con huevos fritos, brocheta, a la sal…

Además, saborea los pescados y mariscos más frescos: urta, lubina, pargo, bacalao, carabineros, gambones, vieiras, almejas, ostras… Y las carnes más selectas: lomo alto de vaca, solomillo de ternera, carrillada o paletilla de cordero, entre otras.

Para completar, la completa carta de vinos de Puro Estrecho ofrece el maridaje perfecto a nuestra cocina de mercado.